mandag 8. desember 2008

Julebakst.

Vi har begynt å bake til jul. Med en liten gutt som ikke tåler hverken melk eller gluten byr det på utfordringer. Pepperkaker med glutenfritt mel er et herk!!



Muffins derimot går greit. Toro sin miks med sjokolademuffins er super da den er både melkefri og glutenfri. Et av mine beste kjøp i 2008 må være dette muffinsstativet, her fylt opp med julemuffins.

4 kommentarer:

Annakin sa...

De muffinsen ser superläckra ut! Smart ställ du har köpt. Jag ångrar att jag inte är med i julkalender bytet, nu när jag ser allt fint och kreativt som alla får...

Ugla sa...

De muffinsene så utrolig fristende ut. Mitt neste kjøkken skal være stort nok til at vi kan ha et slikt stativ :-)

pepperkverna sa...

Muffinsene ser jo lekre ut da! Men du har så rett ang. gluten/laktosefritt. Hos oss gikk det mye i forskjellige former for nøttekaker. Malte hasselnøtter eller mandler til fint mel, det kan bli ganske mange gode kakevarianter a det. Eller vafler med potetmel. Ønsker dere uansett en god jul. Hege

Fruen i Det Hvite Hus sa...

Skikkelig lekre muffins!
Fortsatt god jul.